Рестораны Бордо
Пожалуй, самая аппетитная тема – это рестораны Бордо, которые считаются одними из лучших ресторанов Франции. В Бордо любят не только качественное вино, но и отлично готовят вкусные оригинальные блюда. В этой статье мы расскажем о том, какие заведения следует посетить в ходе гастрономического тура по Бордо.
Лучшие рестораны Бордо и отзывы туристов
Во время прогулки по городу голодными вы точно не останетесь: буквально на каждом шагу вам будут попадаться милые рестораны и кафе, где рады каждому посетителю. Есть в Бордо и особые заведения, которые смело можно отнести к достопримечательностям.
Например, ресторан Le Plat dans L’Assiette, что на rue Ausone, 8. Заведение расположено в старинном особняке, в прежние времена отданном под винный склад. Атмосфера старины чувствуется здесь и поныне: со стен смотрят картины художников прошлых веков, интерьер украшают массивные светильники и антикварная мебель.
Специализация ресторана – лионская кухня, фирменные блюда – сырная запеканка, эскалоп, домашняя колбаса.
В Restaurant Cote Rue на rue Paul Louis Lande, 14, гостей ждут великолепные блюда французской кухни и теплая домашняя атмосфера. Туристы рекомендуют обратить внимание на местные десерты, например, ягодный мусс.
«Мы забронировали столик в ресторане заранее и поняли, что поступили правильно – вечером здесь было не протолкнуться! Наш выбор пал на комплексное меню стоимостью 40 евро. Все блюда, в частности, утка с пюре, были очень вкусные», – пишет туристка Анна из России.
Обратите внимание на заведение под названием La Fontaine Aux Fees, больше похожее не на ресторан, а на волшебный лес. Мистической обстановку в заведении делают крошечные фонарики и действующий фонтан прямо посреди зала, а расслабленной – широкий выбор вин и оригинальных блюд. Непременно отведайте фаршированную рыбу и приготовленные с добавлением множества трав аппетитные белые грибы.
Ресторан находится на rue Causserouge, 9.
HA Restaurant можно отнести к одним из лучших ресторанов Франции. Заведение знаменито тем, что здесь предлагают блюда из фермерских сезонных продуктов, причем сервируют их так красиво, что рука сама тянется к фотоаппарату.
Заведение расположено по адресу: rue du Ha, 50.
«Мы побывали в ресторане дважды после его открытия и оба раза остались очень довольны. У шеф-повара HA есть комплексный обед, количество блюд в котором вы определяете по своему вкусу. Благодаря этому волшебнику на кухне ресторан можно назвать настоящей жемчужиной Бордо». Так отзывается о заведении туристка Кэролайн из США.
Café Borie предпочитают истинные гурманы. В меню – роскошное блюда фуа-гра, жареная камбала, тушеная говядина с приправой из сморчков. Ресторан знаменит своей романтической атмосферой и близостью к центру.
Адрес: Rue Borie, 43.
В ресторане Restaurant Influences на rue Saint Sernin, 36, вас угостят лучшими десертами в Бордо. Кроме того, посетителей порадует соотношение цены и качества блюд.
Заведение Les Sens Ciel работает для тех, кто ценит отличное вино и разбирается в этом виноградном напитке. К вину можно взять голубей с трюфельным соусом или аппетитную телятину.
Адрес: rue du Palais Gallien, 59.
Наконец, если вы не мыслите свою жизнь без сладкого, направляйтесь в Anael – милый ресторан близ знаменитой на весь город кондитерской. Только не переборщите: выбор десертов здесь настолько велик, что порой покинуть кафе просто невозможно!
Адрес: rue Judaique, 7.
Азиатские рестораны Бордо
Нередко рестораны Франции в меню включают блюда азиатской кухни – на любителя, однако есть в Бордо и заведения, полностью специализирующиеся на приготовлении восточных угощений.
Например, Li Jiang на rue Lafaurie de Monbadon, 24, где подают морепродукты, деликатесы из Таиланда, особые блюда от шефа, приготовленные по секретным рецептам.
«Так получилось, что, только вернувшись с Пхукета, мы почти сразу оказались в Бордо. Скучая по экзотическим блюдам, отправились в ресторан Li Jiang. Остались очень довольны – стол ломился от креветок и крабов, и вечер получился фантастическим», – рассказывает о ресторане Франциска из Италии.
Dan Restaurant – оригинальное заведение на rue de Cancera, 6. Впечатляют не только изысканные стилизованные интерьеры ресторана, но и богатое меню в стиле Fusion, состоящее из блюд азиатской и французской кухонь.
Рекомендуем побывать и в Dragon Gore, что на rue Paul Louis Lande, 9. Вот где царит настоящая экзотика! Великолепные камбоджийские угощения, корейские блюда и совершенно очаровательный владелец ресторана никого не оставляют равнодушным.
Иные рестораны и кафе Бордо
Некоторые из нас не могут жить без пиццы. Специально для любителей итальянской «лепешки» в Бордо открыты такие заведения, как Capperi—Pizzaioli Italiani (rue de la Cour des Aides, 3), Pizzeria Ristorante Masaniello (rue Maucoudinant, 10), Chez Peppone (course Georges Clemenceau). Здесь предлагают не только отличную пиццу на тонком тесте, но и итальянские десерты.
Среди лучших кафе Бордо назовем Books&Coffee (rue Saint James, 26), где можно не только перекусить, но и почитать, Сafe Napoleon3 (course du 30 Juillet, 6) с его великолепным горячим шоколадом, а также The Breakfast Club (rue des Ayres, 27) – чудесное место для того, чтобы начать новый день в Бордо.
Приятного аппетита!
